Notre bar a viande
Vous êtes Charolais ou Black Angus?
Côte de bœuf, entrecôte ou faux filet sur os?
Viande classique ou maturée de 2 a 4 semaines ou affinée 5 semaines ou plus?
Venez découvrir nos viandes d'exception dans notre vitrine de présentation.
Choisissez votre viande
Nous la coupons et pesons devant vous
Vous choisissez vos accompagnements et nous vous cuirons votre viande selon votre convenance
Les tarifs sont présentés pour 100g
Faux filet ou entrecote Simmental (mini 150g) 7.50€/100g
Entrecôte Black Angus maturée 2 semaines (mini 200g) 8,90€/100g
Faux filet Charolais sur os affiné 5 semaines minimum (mini 200g) 9,90€/100g
Sans oublier:
Tartare de bœuf Charolais coupé au couteau 180g 13.90€/180g
Le double tartare 19,90€/360g